第十一章 发现家醋(2 / 3)
但是,皮或者有皮的吃法。
为此,林田田将皮也洗了小心的收起来晒在太阳下。
她想等晒干了或许可以磨成粉也能煮成羹还能凑合两顿。
至于南瓜籽,那可是消遣闲时的好东西,硬是一颗一颗的被林田田捡到了簸箕里晾晒。
然后,南瓜瓤也一并下了锅。
连野菜都不放过的日子里,一个南瓜浑身上下都是宝自然体现得淋漓尽致。
只有你想不到的,没有林田田办不到的。
水开了,林田田将南瓜尖放下去过水捞了起来。
然后将水换了一瓢烧开放南瓜下去煮。
这边就开始找调料。
油是不要想。
一想到油,林田田就咽口水。
凉拌笋子的时候舀的是泡菜坛子里的盐水,显然这道菜是不适用。
她遍翻了这个简易厨房的每一个角落,居然还真有收获。
在一个石对窝的后面看到了一块老姜和几个独蒜,墙上还挂着一串辣椒。
想想关教授不宜辛辣,林田田只搞了一个下来切成一小节的,也不敢拌均匀就撒在上面配个色。
“这是啥玩意儿?”
在灶台上发现了一个小陶坛子,坛口用两张草纸盖着上面压了一个粗碗。
林田田伸手去抓,抓了五个手指印,可见灰尘有多厚!
“不会是什么妖怪吧。”
林田田这会儿想象力丰富想起了小时候的童话故事。
将粗碗拿开,揭开草纸,往里看了一眼:妈呀,里面居然是活物!
一团白白的肉乎乎的东西居然在动。
“妈……”林田田惊呼,连称呼都忘了改。
“怎么了田田?”关教授连忙踮着小脚跑了过来,当然,没办法跑快。
“这是什么?”
“这个?”关教授仔细看了看:“哪来的?”
“灶台上放着的。”
“那就是了,这是家醋,以前我下乡的时候在那个大婶家见过的,这是好东西。”
“这个醋比我们买的醋酸味更正宗。”
关教授找来汤勺舀了一点送进嘴里。
“母上大人,行不行啊,您可是两条命!”
不是吧?
林田田很嫌弃的。
这么脏的东西和一向讲究的关教授三观不符啊。
“田田,咱家总算有了一种像样的调料,你尝尝看。”
真的假的?
“可以凉拌?”
“嗯,不过,家醋喂养很讲究,要爱干净,而且听那
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