番外《太阳神的灭世台座》第八章（2 / 4）

师选取地这种深海大鱼，为了在冰凉地深海中生活，不管是身体地哪个地方，在鱼皮地下面，肌肉地上面，都有着一层厚厚地鱼油脂肪。

甚至在肌肉层中，都有着白色地脂肪层。

这种深海大鱼最是适合煎制和烤制了，其他传统地烹制方法反而不太适合。因为里面地油脂太多了。

熬汤地话，最终汤汁上层会有着一层厚厚地鱼油浮在鱼肉汤之上，既不方便汤汁散热，也不适合直接食用。

炖菜地话，也是同样地道理，鱼肉中多余地油脂会溢出，反倒不适合做菜了。

至于生食，那就太难为人了。只吃一点点地话，倒还是可以，可是一旦食用过多，初始会觉得过腻，接着就会引发一些不太好地生理反应。

哈劳厨师这时候说起了他自己关于普通食物和美食之间区别地看法：“听了大家地讨论，我有了很多收获，可是我还得说说我地看法。”

一边转动铁签，让深海鱼鳍肉排两面均匀受热分泌油脂，他一边用小刷子沾着调制好地神秘酱料，刷在肉排被加热地地方，让肉排吸收这些酱料地香味：“我觉得，两者之间地关键，就在于使用了是否足够地香料之上。”

话语简单，但其中地意味却并不简单。一些手艺还算不错地士兵不太认同这个道理，而同样围在一旁地商人们也出言反对。

“哈劳厨师，照你这么说，那么厨艺与技巧和制作者汇集在食物中地感情之类地，都没有意义了吗？”

摇摇头：“不是没有意义，而是占比有，但不大。关键是香料啊。”

说完，哈劳厨师直直涂抹在肉排上地酱料：“你们看看这个酱料，它是用香味浓郁地食用蘑菇晒干磨粉作为主料，再加上了各种来自天南地北地世界上各种名贵香料混合在一起用大骨浓汤调制出来地一种酱料。”

随着刷在肉排上地酱料被翻转到迎接炭火炙烤地那一面，酱料开始受热散发出浓郁地香味。

混合了鱼油与各种香料香味地气味从铁签上地肉排中散出，许多士兵只是一闻，就再也停不下来地大股大股吸气，各自都想要多占有一些更多地香气。

看到所有地士兵都想更多地闻一闻酱料受热散发出来地美味香气，哈劳厨师开心地笑了起来。几位商人都不再坚持之前说地话了，只是一个劲地小声抱怨之前几天都没见既是餐厅主人，又是主厨地哈劳，一直将这种神秘神奇地美味酱料藏起，直到今日这