第3章 保定市《定兴县》（3 / 5）

内种植了大量花草树木，修建了休闲步道、观景平台等设施 。每到春夏季节，绿草如茵，繁花似锦，成为市民和游客休闲散步、观赏自然风光的好去处 。

民俗风情

定兴的民俗风情丰富多彩，具有浓郁的地方特色。

金台庙会

金台庙会是定兴县历史悠久的传统民俗活动，起源于人们对燕昭王筑黄金台招贤纳士的纪念 。每年农历三月十五，在定兴县高里乡北章村的黄金台遗址附近举行 。庙会期间，各地商贩云集，街道两旁摆满了各种商品，有传统的手工艺品、特色小吃、农具等 。同时，还有精彩的民间文艺表演，如舞龙、舞狮、高跷、旱船等 。舞龙表演中，数十人举着巨龙道具，随着鼓点舞动，巨龙上下翻飞，栩栩如生；高跷表演者脚踩高跷，表演各种高难度动作，赢得观众阵阵喝彩 。金台庙会不仅是商品交易的场所，更是民间文化交流的平台，传承着定兴的民俗文化 。

定兴书画

定兴县有着深厚的书画文化底蕴，书画艺术在民间广泛流传 。全县有众多书画爱好者，他们经常举办书画展览、交流活动 。定兴的书画作品题材广泛，风格多样，既有传统的山水、花鸟、人物画，也有现代的书法作品 。许多书画爱好者的作品在省内外比赛中获奖，部分作品还被国内外博物馆、美术馆收藏 。书画艺术已成为定兴文化的一张亮丽名片 。

非遗技艺

定兴县拥有多项非物质文化遗产，如定兴京绣、定兴剪纸等 。定兴京绣以其针法细腻、色彩鲜艳、图案精美而闻名，绣品题材包括花鸟、人物、山水等，常用于制作服饰、屏风、摆件等 。定兴剪纸则以其造型简洁、线条流畅、寓意吉祥受到人们喜爱，剪纸艺人用一把剪刀、一张红纸，就能创作出栩栩如生的作品，内容涵盖民俗风情、神话传说等 。这些非遗技艺承载着定兴的历史记忆和文化传承 。

特色味道

定兴的美食独具风味，深受当地人和游客喜爱。

定兴豆腐脑

定兴豆腐脑是当地颇具特色的传统早餐 。豆腐脑选用优质黄豆制作，口感细腻嫩滑 。卤汁是豆腐脑的灵魂，由鸡汤、海带、木耳、黄花菜等食材熬制而成，味道鲜美浓郁 。食用时，将卤汁浇在豆腐脑上，再撒上葱花、香菜、辣椒油等调料，香气扑鼻，口感丰富 。一碗热腾腾的豆腐脑，配上一个刚出锅的烧饼，是定兴人早餐的经典搭配 。

定兴窝头

定兴窝头以玉米面为主要原料，辅以黄豆面、小米面等 。制作时，将各种面