第10章 张家口市《赤城县》（4 / 6）

好者的天堂。

（七）朝阳观“千佛洞”

朝阳观“千佛洞”内有众多的佛像雕刻，这些佛像造型精美，神态各异，具有较高的艺术价值。洞内的壁画也保存较为完好，色彩鲜艳，内容丰富，反映了当时的宗教文化和社会生活。来到这里，仿佛穿越时空，感受古代佛教文化的博大精深。

四、民俗风情

赤城县的民俗风情丰富多彩，独具特色。民间艺术方面，剪纸艺术历史悠久，剪纸作品题材广泛，有人物、动物、花卉、民俗活动等，风格粗犷豪放又不失细腻，具有浓郁的乡土气息。二人台戏曲是当地群众喜爱的表演形式之一，表演时演员载歌载舞，曲调悠扬，唱词诙谐幽默，生动地反映了当地的生活百态。

在传统节日期间，赤城县的民俗活动更是热闹非凡。春节时，家家户户贴春联、挂灯笼，一家人团聚在一起吃年夜饭，守岁祈福。正月里还有热闹的社火表演，舞龙、舞狮、踩高跷、跑旱船等节目精彩纷呈，吸引众多群众围观。端午节时，人们会包粽子、插艾草，举行一些传统的祭祀活动，祈求平安健康。

此外，赤城县的婚嫁、丧葬等习俗也别具一格，保留了许多传统的仪式和流程，体现了当地人民对传统文化的尊重和传承。在婚嫁习俗中，从相亲、订婚到结婚，每个环节都有特定的礼仪和讲究，充满了浓浓的人情味。

五、特色美食

（一）面窝窝

面窝窝是赤城县的传统美食之一，通常用莜面制作。将莜面和好后，搓成一个个小窝窝的形状，然后上笼蒸熟。面窝窝口感筋道，可搭配各种卤汁食用，如羊肉卤、酸菜卤等，味道十分鲜美。它不仅是当地人餐桌上的常客，也是游客品尝当地美食的必选之一。

（二）黄米年糕

黄米年糕也是赤城特色美食。选用优质的黄米，经过浸泡、磨粉、蒸制等多道工序制作而成。做好的黄米年糕色泽金黄，口感软糯香甜。可以直接食用，也可以切片后煎、炸，搭配白糖或蜂蜜，别有一番风味。在春节等传统节日，黄米年糕更是不可或缺的美食，寓意着生活甜甜蜜蜜、年年高。

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（三）烤全羊

由于赤城县畜牧业较为发达，烤全羊也成为当地的特色美食。选用当地优质的绵羊，经过特殊的腌制和烤制工艺，烤出的全羊外皮金黄酥脆，内部肉质鲜嫩多汁，香气四溢。吃的时候，搭配上孜然、辣椒面等调料，让人回味无穷。通常烤全羊是在一些重要的节日或招待贵客时才会制作，是一道极具地