第2章 辽阳市《灯塔市》（8 / 10）

腻。可直接切片食用，也可搭配饼、馒头一起吃，咸香适口，回味悠长。在佟二堡的大小餐馆里，这道菜几乎是必点之选，许多游客特意前来品尝。

- 柳河子山野菜：柳河子镇地处山区，森林覆盖率高，盛产多种山野菜，如刺老芽、蕨菜、婆婆丁等。这些山野菜生长在无污染的环境中，天然绿色，营养丰富。刺老芽味道鲜嫩，可凉拌、清炒或焯水后蘸酱吃；蕨菜口感脆嫩，常用来炒肉或做腌菜；婆婆丁具有清热解毒的功效，凉拌后清爽可口。每到春季，当地村民便会上山采摘，新鲜的山野菜成为餐桌上的时令美味，也让游客感受到山林的馈赠。

- 鸡蛋糕豆腐脑两掺：这是灯塔市街头常见的传统早餐。做法是将鸡蛋液蒸成嫩滑的鸡蛋糕，再在上面浇上用黄豆磨制的豆腐脑，最后淋上酱油、醋、辣椒油、香菜等调料。鸡蛋糕的细腻与豆腐脑的滑嫩结合在一起，口感丰富，咸香微辣，一碗下肚，暖心暖胃，开启充满活力的一天。在烟台街道、古城街道的早餐摊上，总能看到人们端着碗享用这道美食的场景。

- 粘豆包：作为东北传统小吃，灯塔市的粘豆包有着独特风味。用黄米面或糯米面做皮，内馅多为红豆沙，有时会加入红枣、葡萄干等增加甜味。包好的豆包蒸熟后，表面会刷一层熟豆油，油光锃亮。吃起来外皮软糯有嚼劲，内馅香甜细腻，带着谷物的清香。冬季制作的粘豆包可以冷冻保存，吃时加热即可，是寒冷季节里的暖心小吃，也承载着许多人的童年记忆。

旅游指南攻略：玩转灯塔实用指南

最佳旅游季节

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灯塔市四季皆可游，春季（4-5月）适合到柳河子镇采摘山野菜、到葛西河生态走廊赏春花；夏季（6-8月）可去葠窝水库避暑、划船，感受山水清凉；秋季（9-10月）是品尝灯塔新米的好时候，还能到葛西河看红叶、到西大窑镇登燕州城赏秋景；冬季（11-次年3月）可去佟二堡选购皮草，体验东北寒冬的特色，吃一碗热乎的鸡蛋糕豆腐脑两掺暖身。

交通方式

- 外部交通：灯塔市距离辽阳市区约20公里，从辽阳火车站乘坐公交（如灯塔-辽阳专线）可直达，车程约40分钟；从沈阳出发，可乘高铁至辽阳站后转乘公交，或自驾走沈海高速、辽中环线高速，约1.5小时到达；周边城市如鞍山、本溪等，均有长途汽车直达灯塔市，交通便利。

- 内部交通：市内公交覆盖主要乡镇和街道，首末班车时间多为6:00-18:00，票价