第339章 准备(2 / 3)
花绿豆汤。
“明天咱们先做四样香饮试一试。”
梨月心里想好了,她只能每天上下午来小铺看看。
煮汤饮的活儿只能交给蒋娘子与蒋六儿,所以先不能炖那些材料复杂的。
她刚刚买的材料里面,就有做绿豆汤、蜜煎梅汤、紫苏饮、香薷饮这四样汤水所用的材料。
两人喝完了绿豆汤,梨月付了钱,就去旁边的米粮铺买绿豆与糯米。
这些东西都买齐全了,还真是沉重的不得了。
蒋六儿的背篓里盛了不少东西,吵着要先回家一趟,放下东西再出来。
“咱们开香饮铺,还要买茶壶茶盏、桌椅板凳,我可是提不动了!”
明日就赶着要开张营业,铺子里别说相应的杯盘碗盏,就连几套整齐的桌椅板凳都没有。
好在梨月已经心里有数,这些东西她就没打算买。
梨月之所以要卖香饮子,就是存了小本经营的心思。
这条路子若能走通是最好,万一若是走不通,也不会赔掉太多。
方才买煮香饮的材料,这许多东西花了几钱银子。
至于那些茶壶茶盏与桌椅板凳,梨月打算去瓷器行木器行里租来用。
御街上有租赁铺子,这还是听小厮平安说的。
平安的家里不富裕,平日里也没什么好家具摆设。
她姐姐定亲接聘礼的时候,他就花了些钱,去木器行租了些像样家具。
还去瓷器铺子里头,租了一个青花大掸瓶,两对梅瓶,还有个石头盆景。
至于待客吃茶的茶碗茶壶酒杯,还有摆茶桌席面的桌椅,都是租来的。
梨月带着蒋六儿先去了瓷器铺子,捡那便宜些的蓝花碗,选了四十个。
另外配了四个青花提梁大茶壶,还有四个木盘子。
这些东西租一个月,总共花费一百钱,拿一两银子做押金。
然后又去木器行里头,选了四套柳木桌凳,外加四架条凳。
租一个月的钱是一百二,外加抵押三两银子。
木器铺外头就有等活儿的闲汉,梨月拿了二十钱,请了两人帮忙搬。
回到小铺的时候,蒋娘子看这架势,慌忙迎了出来。
桌椅板凳在铺子里摆好,门口的幌子也请旁边的老掌柜重新写了。
四个青底大字:香饮熟水,下头木牌子上则是白底黑字:桂花绿豆水、蜜煎梅子汤、香薷解暑饮、紫苏熟水。
绿豆、香薷、梅干之类的材料,该洗的洗该泡的泡。
蒋娘子还烧了一大锅开水,把新送来
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