第59章 意料之中（3 / 3）

酒坊里忙活，不多久就到了前堂。

“东家。”汉子走上前来，打了个招呼。

“段宏，天上人间餐饮部三天后开业。这三天时间，你来负责招聘厨子。干了这么多年厨子，找几个合格的厨子来不难吧？”徐牧问道。

虽然段宏的人缘不算特别好，不过干一行懂一行。

还别说，段宏还真认识一些手艺在他之上的厨子。

那些人其实跟他差不多，被各大酒楼打压，导致自己开的小店没多少生意。

“东家，这工钱怎么开？”段宏问道。

“凉州厨子的平均工钱有多少？”徐牧问道。

“大概八百文到一两银子之间。”

厨子是下九流的职业，上不得台面，却没想到收入水平还挺不错的。

“二两起步，上不封顶。你现在是餐饮部的经理，你有权也有责任为你招来的厨子定薪水。简而言之，你觉得他们值多少钱，就开多少钱。我相信你的眼光。”徐牧说道。

徐牧对段宏如此信任，让他颇为感动。

徐牧不仅仅将酿酒法教给了他，还给他这么大的权利。

他现在恨不得将自己的女儿嫁给徐牧，以此表达他对徐牧的忠心。

“东家，经理大，还是掌柜大？”王顺小声问了一句。

“餐饮部所有事情都是经理说了算，你说经理大还是掌柜的大？段宏是你前东家，现在是你上司，以后还是得听他的，明白？”徐牧解释道。

“我明白了！”