157、二更（1 / 5）

("八十年代阮家小馆");

客人们一听服务员的话,

端起蒜泥香油碟闻了闻，倒是没在说要拿空碗的事，不过服务员还是给需要的人拿了空碗。

锅底慢慢开始沸腾,

他们把香菇之类的菜放进白汤里，那些肉类,

由服务员们帮忙演示了一遍要如何涮煮。

“这是肥牛，是肉联厂出的新产品,

我们阮火锅也是连城市第一家推出肥牛片的火锅店,

你们可以尝尝！”

“肥牛？也是牛吗？”他们看着盘中的肉卷，有些好奇是牛身上哪里的肉，怎么以前都没听说过。

服务员点了点头，用公筷夹起一片肥牛,

让肥牛完全展开,

然后放入沸腾的红锅里，她用筷子一直夹着肥牛，说道：“没错，肥牛是牛身上的牛瘦肉跟肥肉冻在一起,

用薄刀切成片,

这种肥牛片很容易熟，烫个几秒就能捞出来吃。”

话音落下,

服务员把烫好的肥牛,

放到其中一人碗里，“请试试。”

齐源看着原本还冒着热气的肥牛，现如今一点一点陷入香油里，他平时吃肉都是大口大口的吃，还没吃过这么薄的牛肉片，抬眸看到同桌上的人都盯着自己,

显然是想看他吃的如何。

他慢慢地蘸了蘸料碟，喂进嘴里，眉头下意识皱了起来。

果然如同服务员说的，这肥牛被香油浸过之后，一点都不烫，第一口是香油的醇香，慢慢地红汤锅的香味出来了，紧接着是肥牛的油脂香，他一边吃着，一边点头。

“你别光吃啊，好不好吃？”

齐源等肥牛咽下肚，看了眼盘子里的肉，眼球一转，连忙说道：“刚刚吃的太快了，你们等我再试试，我再吃一块，服务员，你看我煮的对不对。”

他说着夹起了一块肥牛，放进红汤里涮了涮，看着肥牛颜色变了，他连忙看向服务员。

服务员点了点头，他赶紧夹起来，顾不得烫嘴，稍微蘸了点油碟，就喂进嘴里。

稍微有些烫，他脸上表情有些丰富，其他的人都继续看着他，“慢点慢点，你不要猪八戒吃人参果，全不知滋味！”

“是呀，快说，这肥牛好吃不？”

齐源朝他们笑了笑，去夹第三块，这次他们要是还看不出来，那就是笨蛋了，这摆