第3章 晋城市《陵川县》（10 / 12）

碎，猪肉切成小块，加入鸡蛋、淀粉、面粉等调料搅拌均匀，制成丸子状，然后放入油锅中炸至表面金黄。炸好的核桃肉外酥里嫩，核桃的香味与猪肉的鲜美相互融合，口感丰富，味道独特，是陵川人餐桌上的常客，也是招待客人的必备佳肴。

另外，陵川的野菜宴也独具特色。陵川山区野菜资源丰富，有蒲公英、马齿苋、荠菜、灰灰菜等多种野菜。当地人将这些野菜采摘回来，经过清洗、焯水等处理后，采用凉拌、清炒、包饺子等多种烹饪方式，制作出一道道美味的野菜菜肴。野菜宴不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有清热解毒、降血压、助消化等多种功效，是追求健康饮食的游客的不二之选。

七、旅游指南攻略

（一）最佳旅游时间

陵川县属于暖温带半湿润大陆性季风气候，四季分明，不同季节有着不同的美景，最佳旅游时间为每年的4 - 10月。

4 - 5月，春暖花开，万物复苏，陵川的山间田野到处是一片生机勃勃的景象。此时前往王莽岭、黄围山等景区，可以欣赏到漫山遍野的山花，粉色的桃花、白色的杏花、黄色的连翘花竞相开放，将整个山区装扮得五彩斑斓。

6 - 8月，正值夏季，陵川气候凉爽宜人，是避暑的好去处。平均气温比周边城市低3 - 5℃，在炎热的夏季，来到陵川可以享受清凉的山风，在棋子山、凤凰欢乐谷等景区漫步，感受大自然的宁静与清凉，还可以参与漂流等水上活动，体验刺激与欢乐。

9 - 10月，进入秋季，陵川的山林逐渐被染成金黄色、红色，色彩斑斓，宛如一幅美丽的画卷。此时前往锡崖沟、西溪二仙庙等地，不仅可以欣赏到绚丽的秋景，还能品尝到当地新鲜的水果和农产品，感受丰收的喜悦。

（二）交通方式

1. 外部交通

- 飞机：距离陵川县最近的机场是长治王村机场，距离约100公里。游客抵达机场后，可以在机场乘坐前往长治市区的大巴，然后在长治客运中心乘坐前往陵川县的长途客车，车程约2 - 3小时。也可以选择直接从机场打车前往陵川县，但费用相对较高。

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- 火车：陵川县没有火车站，游客可以先乘坐火车到晋城站或长治站。从晋城站出发，可在晋城客运东站乘坐前往陵川县的班车，车程约1.5 - 2小时；从长治站出发，在长治客运中心乘坐前往陵川县的班车，车程约2 - 3小时。

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